Bu Kadar Hafif ve Lezzetli İslim Kebabı Görmediniz Kürdan Kebabı Nasıl Yapılır -İftar Yemekleri
slim ( Kürdan) Kebabı için Malzemeler 4 adet patlıcan Köftesi için Malzemeler 500 gr kıyma Yarım su bardağı galeta unu Bir adet kuru soğan (Rendelenmiş) 2 diş sarımsak (Rendelenmiş) 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet yumurta Sosu için Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ Biraz pul biber Biraz karabiber 1 çorba kaşığı salça Biraz tuz Üzeri için Biber ve Domates İslim Kebabı Nasıl Yapılır Patlıcanları alacalı soyun uzunlamasına ince olacak şekilde dilimlere kesin ( acısı çıksın diye 20 dk tuzlu suda bekletin) Köftesi için olan bütün malzemelerin hepsini karıştırıp İyice yoğurun.Yuvarlak büyük köfteler yapın. Patlıcanları ve köfteleri tost makinesinde biraz kızartın ( isterseniz normal tavadada kızartabilirsiniz ) İki Patlıcanı çapraz şekilde üst üste koyun ortasına köfteyi yerleştirin bohça gibi kapatın,borcama yerleştirin,üzerine kürdan batırıp biber ve domates ile süsleyin, Sosu için sıvıyağı tavaya alın salçayı ilave edip biraz kavurun baharatlarını tuzunu ve suyu ilave ettikten sonra patlıcan kebabı üzerine dökün. Kürdan kebablarını önceden satılmış 200 ° fırında pişirin, ve servis yapın. Afiyet olsun. Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :) Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :) Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri https://ift.tt/1GXR1mf Facebook : https://ift.tt/2G1NWLS Instagram : https://ift.tt/2tY6W98 Pinterest: https://ift.tt/2G0KmS0 Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın :) İos Uygulama ( Appstore ) : https://ift.tt/2tY6WGa Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://ift.tt/2GCCfZC Youtube Kanalıma Abone olun :) https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg