Fırında Sebze Ağırlıklı Güzel Sunum İftar Menüsü
Malzemeler: 3 Adet patlıcan 4 adet kabak 4 adet patates yeterince biber 1 çay bardağı sıvı yağ tuz zevkinize göre baharat 1 kg. dana yörek 1 tatlı kaşığı tuz Çorba İçin: 2 su bardağı dövme buğday(Aşurelik buğday) 2 kg. yoğurt 6 su bardağı su 200 ml bardak ölçüsü 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 adet yomurta 1 yemek kaşığı un Makarna için: yarım paket makarna 1 tatlı kaşığı tuz yarım tatlı kaşığı pul biber yarım tatlı kaşığı nane 3 adet yeşil biber 100 gr. haşlanmış mısır 1,5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tere yağı 3 su bardağı süt unu iyi açmak için haşlanmış makarna suyundan 2 kepçe kolanın Afiyet olsun