Pide Kuyruğu Beklemeye Son! | 5 Dakikada Kolay Ramazan Pidesi Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
Bugün size Erkan’la çok kolay bir tarifimiz var. Sizi hem fırında pide kuyruğunda beklemekten kurtaracak hem iftarda sıcacık pidenizin sofranızda olacağı hem de kendi pidenizi yapabileceğiniz bir ramazan pidesi tarifimiz var. Fırından aldığınız pide hamuruyla pide yapmak çok kolay. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 1 pide hamuru 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tereyağı Susam Çörek otu 1 avuç galeta unu · Fırıncı küreği veya geniş bir kesme tahtasına 1 avuç galeta unu serpin. · Üzerine fırından aldığınız 1 ramazan pidesi hamurunu yerleştirin. · Galeta unu hem altının yapışmasını engelleyecek hem de altının çıtır çıtır yapacak. · Elinizi ve hamuru biraz unlayıp parmaklarınızla hamuru yuvarlak olarak yayın. Hamuru çok ezmeden kabarıklığını söndürmeden açmaya özen gösterin. · 1 tatlı kaşığı tereyağını eritin. 1 yumurta sarısı ve 2 çorba kaşığı su ile erimiş tereyağını karıştırın. · Tereyağını yavaş yavaş ve soğukken eklemeye dikkat edin. · Tereyağlı karışımı hamurun üzerine sürün. · iki elinizin dış kısmını yumurtalı karışımla ıslatın. · Serçe parmaklarınızın ve elinizin dışıyla bastırarak pideye şekil verin. Önce pidenin kenarlarından 1 cm boşluk bırakarak çerçeve yapın. Ardından çemberin ortasından yine serçe parmaklarınızın dışıyla 3-4 çizgi çekin. Ardından bu çizgilere dik olacak şekilde 3-4 çizgi daha çekin. Pidenin kare dilimli şekli de hazır. · Üzerine bol bol susam ve çörek otu serpin. · Pideyi 240 derecede altlı üstlü çalışan fırında, alttan ikinci rafa fırın taşına yerleştirin. Fırın taşı yoksa fırın tepsisini ters çevirip üzerine yerleştirebilirsiniz. · 10-12 dakika içinde sıcacık, pofidik ramazan pideniz hazır. ► 5 Dakikada Mercimek Çorbası Tarifi | Refika İle 5 Dakikalık Yemek Tarifleri https://youtu.be/g6PgFbB7VIM ► 33TL'ye 20 Dakikada 3 Çeşit Yemek | İftara Son Dakika Ramazan Sofrası https://www.youtube.com/watch?v=PyaO82sF9lc ► Aslıhan Gürbüz'le Ufak Tefek Sohbetler | Merve Aksak'la Cheesecake Yap-Madık 😀 https://www.youtube.com/watch?v=8FlZe7Fk0wc ► Refika Dokunuşu ile Nefis Çökertme Kebabı Tarifi | Ramazan Yemekleri https://www.youtube.com/watch?v=4Kq703ZTu_M ► 5 Dakikada Hazır, Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=sQmDmS2g_k0 Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://ift.tt/2FYQMRL ►Instagram: https://ift.tt/2DAWJyS ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://ift.tt/2CSsL9b ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW ►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork