Tek Kişilik Pamuk Pide- Pide Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri
Tek Kişilik Pamuk Pide tarifini bizimle paylaşan Semiray Ergün'e teşekkür ederiz. Tek Kişilik Pamuk Pide tarifini yapmak için gereken malzemeleri ve detayları açıklama devamında bulabilirsiniz. Tek Kişilik Pamuk Pide; https://ift.tt/2KFDnwv Malzemeler Hamur için gerekli malzemeler; 1 paket yaşmaya 2 yemek kaşığı şeker 3,5 su bardağı ılık süt 1,5 su bardağı sıvıyağ 3-4 tatlı kaşığı tuz 1 kilodan biraz fazla un İç malzemesi için; 3 adet doğranmış soğan yarım çay bardağı sıvıyağ (ufak boy) 400-500 gr kadar kıyma 2 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kadar karabiber 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı soğuk su Üzerin için; yumurta sarısı Hazırlanışı; 1. Yoğurma kabına maya,şeker ve süt eklenerek maya eriyinceye kadar karıştırılır. 2. Ardından sıvıyağ ve tuz eklenerek tekrar karıştırılır. 3. En son un ilavesiyle birlikte ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurulur. 4. Üzeri örtülerek sıcak bir ortamda bir saat kadar mayalanmaya bırakılır. 5. Bu esnada pişirme kabına soğan ve sıvıyağ alınır. 6. Soğanlar hafif yumuşamaya başladığında kıyma ilave edilir. 7. Kıyma da suyunu salıp çekmeye başladığında baharatları eklenir. 8. Ardından salça eklenir ve biraz daha kavrulur. 9. En son tuz ve suyu ilave edilip yaklaşık bir dakika sonra ocağın altı kapatılır. 10. Mayalanan hamur mandalinadan biraz küçük olacak şekilde bezelere ayrılır. 11. Hamurları açacağımız zemin hafif yağlanır ve bezeler tek tek el ile açılmaya başlanır. 12. Ortalarına kıymalı harç konulup iki kenardan sıkıca kapatılarak pide şekli verilir. 13. Bütün hamurlar bittikten sonra tepside 15-20 dakika bekletilir. 14. Süre sonunda üzerlerine yumurta sarısı sürülür. 15. Isıtılmış 200 derece alt/üst fansız ayar fırında 20-25 dakika,üzerleri nar gibi oluncaya kadar pişirilir. 16. Sıcakken üzerlerini 5 dakika kadar temiz bir bezle kapatırsanız daha yumuşak pideleriniz olur. Afiyet olsun. Uygulamamızı İndirin; Android için https://ift.tt/Zl8sM8... iPhone/iPad için https://ift.tt/2G3YLNl... Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - https://ift.tt/1a52CVF Facebook: https://ift.tt/1j3LeiM Twitter: https://twitter.com/NefisYT Google Plus: http://gplus.to/NefisYT İnstagram: https://ift.tt/2tXNmK4 Pinterest: https://ift.tt/2qegN6N