(Boşnak Köftesi/Çevapi)
Malzemeler: 800 gr kıyma 1 tatlı kaşığı tuz yarım tatlı kaşığı karabiber 2 diş sarımsak 1 çay bardağı su salata için 2 adet orta soğan 7.8 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı somak 2 yemek kaşığı zeytin yağı yarım limon 1 çay kaşığı tuz Afiyet olsun.