Dara Düştüğünüzde Sofranızı Kurtaracak 7 Makarna Tarifi - Pratik Yemek Tarifleri
Karnınız zil çaldığında kolay ama lezzetli bir şeyler arıyorsanız çözüm: Makarna! Öğrenciye de çat kapı gelen misafire de uygun 7 makarna tarifimiz var seçin beğenin deneyin! PANCARLI MAKARNA 2 adet orta boy patates 1 adet orta boy pancar 1 adet yumurta sarısı 4-5 yemek kaşığı irmik (patatesin boyutuna göre) 6-7 yemek kaşığı un Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tuz(Haşlanacak su için) Tereyağı 1 diş sarımsak Pancar ve patatesler kabukları ile ılık suya atılarak tamamen içleri pişene kadar haşlanır ve soyulup soğumaya bırakılır. Haşlanan malzemeler soyulur ve bir çatal yardımıyla ezilir. İçerisine yumurta sarısı, un, irmik, tuz ve karabiber eklenir kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Hazırlanan hamurlara yuvarlak şekil verilip, üzerine çatalla iz verilir ve bol tuzlu suda haşlanır. Suyun yüzeyine çıkan makarnalar toplanır ve kenara alınır. Yapışmaz tavada tereyağı eritilir ve sarımsaklar sotelenir. Sarımsaklı yağın için haşlanan gnocchiler dökülür ve 1-2 dakika sotelenir. Afiyet olsun. ANNE MAKARNASI 1 paket makarna 2 YK salça 2 YK tereyağı 1 YK sıvı yağ 2-3 yumurta Tuz Maydanoz Beyaz Peynir Makarnayı haşlayın. Sonrasında Tereyağı, sıvı yağ ve salçayı kavurup içerisine yumurtayı kırın ve karıştırarak pişirin. Sonrasında üzerine makarnayı koyup karıştırın. Son olarak üzerine beyaz peynir ve maydanoz koyup servis edin. MAC & CHEESE 1/2 paket delikli makarna(çarliston) 2 SB süt 2 SB su Toz kırmızı biber 1/2 SB çedar peyniri 1/2 SB mozzarella peyniri Tuz Karabiber Ekmek kırıntısı Peynir haricindeki bütün malzemeleri tencereye dökün.Sıvı karışım kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, pişirmeye devam edin. Makarna sıvı karışımı çektikten sonra peynirleri ve ekmek kırıntısını ilave edin. Eriyene kadar karıştırın. Sıcak servis edin, afiyet olsun. İTALYAN MAKARNASI 500 gr iç midye 250 gr taze makarna 4 büyük diş sarımsak 1 orta boy beyaz soğan Zeytinyağı ½ su bardağı (100 ml) beyaz şarap sirkesi Maydanoz Tuz Karabiber Makarnayı sıcak suya haşlamak üzere aldığınız zamanda sosun yapımına da başlayın. Makarna haşlanırken, geniş bir tavada sarımsak ve soğanları bol zeytinyağında soteleyin, tuz ve karabiberini ekleyin. Midyeleri sudan geçirip tavaya alın. Midyeleri ekledikten sonra beyaz şarap sirkesini ekleyin ve sirkeden gelen ekşi koku gidene kadar üstü açık bir şekilde pişirin. Sirkenin tadı uçup gidecek ve sadece lezzeti kalacaktır. Doğranmış maydanozları ve makarna suyundan 4-5 kaşık alarak sosa ekleyin ve üzerini kapatarak pişmeye bırakın. Midyeler pişerken sosa tüm lezzetini bıraktığını çıkan kokudan anlayacaksınız. Makarnayı sudan geçirmeden direk tencereden alıp sulu olarak sosa ekleyin ve 5 dk sos ile pişirin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube #Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/2FP1C9u Instagram: https://ift.tt/2vzmHRj Facebook: https://ift.tt/2LQMBLA Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4