Güzel Bir Akşam Menüsü Börek Ve Soğuk Yoğurt Çorbası
Malzemeler. Börek için 5 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2 yumurta akı 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su İç harcı için 2 küçük demet maydanoz 300 gr. lor peynir (ben 500 gr hazırladım 200 gr artı ) yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz çorba için 1 su bardağı arpa şehriye 1 su bardağı haşlanmış nohut 4 su bardağı yoğurt 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Afiyet olsun