Haşhaşlı Çörek - Yerel Lezzetler
Haşhaşı sevmeyenin bile bayılarak yiyeceği enfes bir lezzet! Yerken sizi hoş kokusuyla mest edecek; Haşhaşlı Çörek! HAŞHAŞLI ÇÖREK 1 SB ılık süt 1 YK kuru maya 1/2 YK şeker 1/2 SB sıvı yağ 1 TK tuz 2,5 SB un 1 SB haşhaş ezmesi 3/4 SB şeker 1 SB kırık ceviz 6 YK sıvı yağ 2 yumurta sarısı Ilık su, ılık süt, şeker ve kuru mayayı iyice karıştırıp 10 dk bekletin. Sonrasında içerisine un, sıvı yağ ve tuz ilave edip iyice yoğurun. Yaklaşık 30-40 dk mayalanmaya bırakın. Bir kap içerisinde haşhaş ezmesi, şeker, ceviz ve sıvı yağı karıştırın. Mayalanan hamuru bezelere bölün ve açın. İçerisine haşhaşlı harcı sürün ve rulo yapın. 2 parmak kalınlığında kesin, tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube #Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/2FP1C9u Instagram: https://ift.tt/2vzmHRj Facebook: https://ift.tt/2LQMBLA Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4