Köstebek Pasta - Tatlı Tarifleri
Havalar sıcak tatlılar hafif olsun diyenleri böyle alalım! Bir dilimiyle yiyenlerin gözünden kalpler çıkaran pasta karşınızda! KÖSTEBEK PASTA Kek için: 4 yumurta 1 SB şeker 3 YK tereyağı 1 SB un 4 YK kakao 1 TK vanilya 1 TK kabartma tozu 1/2 SB süt 3-4 adet muz Krema için: 4 SB süt 3/4 SB un 2 YK nişasta 1 yumurta 1/2 TK vanilya 1 YK tereyağı 1 SB şeker Yumurta ve şekeri yüksek devirde krema olana kadar çırpın. İçerisine tereyağı, kabartma tozu, vanilin, kakao ve unu döküp çırpmaya devam edin. Kek harcını yağlı kağıt serilmiş pandispanya kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip soğutun. Krema için sütü, unu, yumurtayı, nişastayı ve şekeri karıştırarak pişirin. Krema kıvam aldıktan sonra içerisine 1 yemek kaşığı tereyağını döküp eriyene kadar karıştırın. Daha sonra kremayı soğutun. Keki ortadan ikiye kesin. Orta boy karıştırma kabını süreç film ile kaplayın. Keki içerisine yerleştirin ve süt ile ıslatın. Orta kısıma kremayı döküp düzeltin. En üst kısma muzları dizin. Daha sonra kalan keki üzerine kapatın. Fazla gelen kenarlar var ise kesin. Streç ile kapatıp buzdolabında 4-5 saat soğutun. Fazlalık olan kekleri elinizle ufalayın. Dolapta soğuyan pastayı çıkartın. Üzerini krem şanti ile kaplayın ve ufaladığınız kekleri serpin. Dilimleyip servis edin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube #Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/2FP1C9u Instagram: https://ift.tt/2vzmHRj Facebook: https://ift.tt/2LQMBLA Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4