Sebzeli Tava Pizzası - Teremyağ Yemek ve Hamurişi ile Lezzetli Tarifler
Sebzeli Tava Pizzası: Mutfakta farkını konuşturmak isteyenler için harika bir tarif! Malzemeler (6-8 kişilik) Hamuru için: 3 yemek kaşığı (75 ml) Teremyağ Yemek ve Hamurişi 1 yumurta 1 kahve fincanı maden suyu 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 4 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: 2 yemek kaşığı (50 ml) Teremyağ Yemek ve Hamurişi 2 adet orta boy piyazlık doğranmış soğan 1 çay kaşığı şeker 1 adet yeşil biber 3 adet yeşil soğan 3-4 dal maydanoz 1 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 adet küçük kutu konserve mısır 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı: Üzeri için Teremyağ Yemek ve Hamurişi’ni eritip soğanları şekerle birlikte karamelize ediyoruz. Kaşar peyniri hariç, diğer malzemeleri ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Tavanın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıp yağlanmış 26-28 cm çapında bir tavaya yayıyoruz. Üzerine hazırladığımız malzemeler koyuyoruz ve taze kaşar rendesi serpiyoruz. Kapaklı olarak çok kısık ateşte 20-30 dakika kenarları ve altı kızarana kadar pişiriyoruz. İlk 10-15 dakika kapağı açmadan pişirmeye dikkat ediyoruz. Püf Noktası: Hamurun güzelce pişebilmesi için mutlaka çok kısık ateşte pişirmeye dikkat etmelisiniz.