Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması - Dolma Tarifleri | Yemek.com
Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması Güneydoğu mutfağının bize armağanı olan nefis bir tarif. En az biber dolması ya da yaprak sarma kadar seveni olan kuru patlıcan dolmasını evde yapmak ise hiç zor değil. Kurutulmuş patlıcanların bol ekşi, baharat ve sarımsakla buluşmasından ortaya çıkan, soğuk ya da ılık olarak tüketilebilen bu nefis dolma tarifini bir kez denedikten sonra bir daha ondan vazgeçemeyeceksiniz. Malzemeler 30 adet kurutulmuş patlıcan 200 gram orta yağlı kıyma 2 adet küçük boy kuru soğan 6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı domates/acı biber salçası karışımı 1 su bardağı baldo pirinç 10 dal maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 tatlı kaşığı nane Dolma sosu için: 4 su bardağı sıcak su 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sumak ya da nar ekşisi 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 çay kaşığı tuz Yazılı Tarif İçin: https://ift.tt/2w3X4Iy Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: http://bit.ly/2v1Tm1k Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ Instagram: https://ift.tt/1xcaksI Facebook: https://ift.tt/18DBJrW Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için: Vestel Buzdolabı: http://bit.ly/2AkM7o1 Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: http://bit.ly/2BAtD39 Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK Vestel Ankastre Fırın: http://bit.ly/2Dqnjuo Vestel Su Pınarı: http://bit.ly/2zAgfdR DAHA ÇOK VİDEO Tarifler https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IO7bflB2nAusymNmweBYrZ Nasıl? https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5J29QAjSOUuORUBV7zn0roL Gözü Kapalı https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5LhuRZuqCpCjBM0KzVX-Znh DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF Pratik Yemek Tarifleri https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IkucXWiH0RPBhYdWAf2kzp Tatlı Tarifleri https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5K_jBBP9_I4QwiXCofg-aDg Pasta Tarifleri https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5I9DFC2P-bH-N7L-Gm0zZ97 İçecek Tarifleri https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL Tuzlu Tarifler https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren... Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi. Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için. #yemekcom