Yöresel Patlıcanlı Ayran Çorbası
Malzemeler 2 kg yoğurt 2,5 lt su (Yarım litre daha sonra ilave edildi) 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı buğday(yarma) 1 yemek kaşığı tuz 3 adet patlıcan 7 adet biber 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet iri soğan 1 yemek kaşığı tereyağı Afiyet olsun