Akşam Yemeği Menüsü Güveçte Tavuk Budu Ve Sütlü Mısır Çorbası
Malzemeler. 14 adet kalem but 2 adet patlıcan 2 adet kabak 3 adet küçük soğan 5 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 4 adet acı sivri biber 1 çay bardağı zeytin yağı 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı dövülmüş kara biber 1,5 tatlı kaşığı tuz Çorba için 500 gr mısır Dondurulmuş 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet iri soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz bulgur pilavı 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı haşlanmış nohut yarım çay bardağı sıvı yağ 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz