ÇITIR BİR ISPANAKLI BÖREK TARİFİ
Malzemeler. 800 gr. lık yufka 1 kg. ıspanak 1 adet iri soğan yarım çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kara biber sos için 1 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 2 su bardağı su Not=su bardağı ölçümüz 200 ml. 180 C.de üstü ve altı kızarana kadar pişirin (ortalama 25. 30 dakika arası) Afiyet olsun