Tulumba vs Churros - Tatlı Tarifleri
Şerbetli tatlı mı yoksa çikolata soslu olanlar mı? Bu konuda kararsız kaldıysanız buyurun kararınızı kuvvetlendirecek iki tarif! Peki sizin tercihiniz Tulumba Tatlısı mı yoksa Churros mu? CHURROS TATLISI 2 SB un 1 SB su 3 yumurta 125 gram tereyağı 1/3 TK tuz 1 YK şeker Sıvı yağ 1 SB toz şeker 1 SB bitter çikolata Su, tereyağı, şeker ve tuzu kısık ateşe karıştırarak kaynatın. Altını iyice kısın ve un ekleyip karıştırarak pişirin. Hamuru ocaktan alın içerisine yumurtaları tek tek ilave edin. Daha sonra hamuru sıkma torbasına alın ve derin yağa sıkarak kızartın. Kızaran hamurları kevgirle alın ve toz şekere bulayın. Benmaride erittiğiniz bitter çikolata ile servis edin. TULUMBA TATLISI 2 SB su 2,5 SB un 1 YK tereyağ 2 TK şeker 1/2 TK tuz 3 yumurta 1 YK nişasta Sıvı yağ Şerbeti için; 3 SB şeker 2 SB su Limon suyu Şeker ve suyu bir sos tenceresine alıp kaynatın sonrasında içerisine limon sıkıp soğumaya bırakın. Tencerede su, tereyağı, şeker ve tuzu ekleyip kaynatın. İçerisine unu ekleyip hızlıca 4-5 dakika karıştırın. Hamuru ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Yumurtaları tek tek ekleyip mikserle çırpın. Yumurtaların sonunda nişastayı ekleyip 3 dakika kadar çırpın. Sıkma torbasına yıldız uç takın ve hafif ısınmış yağın içerisine hamuru sıkın ve kızartın. Pişen tulumbaları soğuk şerbetin içerisine alın ve bekletin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/2FP1C9u Instagram: https://ift.tt/2vzmHRj Facebook: https://ift.tt/2LQMBLA Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4