Fast Food'cuları Çıldırtacak 11 Ev Yapımı Tarif - Pratik Yemek Tarifleri
Fast Food restoranlarında yediğiniz lezzetlerin her biri ev yapımı haliyle sofranıza şenlik, midenize güzellik getirecek! Soğan Halkası 2 adet büyük soğan 1 su bardağı un 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 yumurta 1/2 su bardağı süt 1 su bardağı ekmek kırıntısı Karabiber Tuz Toz kırmızı biber Soğanları halka halka doğrayın ve birbirlerinden ayırın. 1 kasede unu, kabartma tozunu, karabiberi, toz kırmızı biberi ve tuzu karıştırın. Soğan halkalarını bu karışıma iyice bulayın ve kenara ayırın. Daha sonra bu karışıma yumurta ve sütü ekleyip çatalla iyice karıştırın. Una bulanmış soğan halkalarını yumurtalı karışıma tekrar batırın ve son olarak da ekmek kırıntısına bulayın. Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Afiyet olsun. Et Döner 2 kg et 2 adet patates 3 YK salça 2 YK toz kırmızı biber 1 YK sarımsak tozu 1 YK kekik 1 YK kimyon 1 YK tuz 1 YK karabiber 1/4 SB sirke 1/2 SB soğan suyu 1 SB et suyu 1/2 SB süt Etleri ince ince dilimleyin. Bir kapta patates ve et dışında kalan malzemeleri harmanlayın ve etleri içine koyup en az 2 saat bekletin. Sonrasında kalın bir tahta çöpü patatese batırıp üzerine etleri dizin sonuna tekrar patatesi batırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 1-1,5 saat pişirin. Sucuklu Pide 520 gr un 325 ml ılık su 1 TK kuru maya 1/2 TK şeker 1/4 TK tuz Ilık su ve kuru mayayı karıştırıp 2-10 dk bekleyin. Sonrasında un, tuz ve şekeri karıştırın. Suyu içerisine ekleyerek yoğurun. Sonrasında hamuru 1 saat dinlenmeye bırakın. İçi için; Sucuk Kaşar peyniri 2 yumurta Tereyağı Hamurları elinizle açın sonrasında merdane ile inceltin. İçine kaşar ve sucuk koyup kenarlarını kapatın. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 10 dk pişirin. Sonrasında yumurta kırıp 5-10 dk daha pişirin. Sıcakken üzerine tereyağı sürüp servis edin. Mükemmel Pizza 500 gr un 1 TK tuz 2 TK kuru maya 325 ml ılık su 150 gr doğranmış domates 1 diş sarımsak Tuz Karabiber 2 YK zeytinyağı 1 YK parmesan peyniri 1 top mozarella Taze fesleğen yaprağı İrmik İlk olarak hamuru yapmak için un ve tuzu karıştırın. Bir kapta maya ve suyu karıştırıp hamura dökün. Burada önemli olan nokta hamuru iyice öne çekip sonra toplayarak yoğurmanız. Sonrasında hamuru 4 bezeye ayırıp irmik döktüğünüz bir yüzeyde dinlendirin. Sonrasında hamuru elinizle açın. Bir kaba ince ince doğranarak sos kıvamına gelmiş domatesleri alın içerisine 1 diş sarımsak ve tuz ilave edin. Açtığınız hamurun üzerine sosu sürün ve 1 YK zeytinyağı gezdirin. Sonrasında üzerine parmesan peyniri rendeleyin ve mozarella dilimleri koyun. Son olarak taze fesleğen yaprağı, zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edin. Pizza taşının üzerine irmik serpin ve pizzanızı pizza taşına alın. 220 derecelik fırında 7-10 dk pişirin. Gurme Burger 150 gr kıyma 1-2 dilim cheddar peyniri 2 YK karamelize soğan 1 yumurta 1 adet hamburger ekmeği 1,5 YK tereyağı Tuz Karabiber Sosu için; 2 YK mayonez 1 YK ketçap 1 TK hardal 1 YK turşu 1 TK beyaz sirke 1/2 TK toz kırmızı bibr 1/2 TK sarımsak tozu 1/2 TK tuz Sos için olan malzemeleri iyice karıştırın ve bir kenara alın. Hamburger ekmeklerinin içine tereyağını sürüp ızgarada ya da ızgara tavasında iz olana kadar pişirin. Kıymanın içerisine tuz ve karabiber ilave edip yoğurun. Sonrasında şekil verin ve demir döküm tavaya alıp 1-2 dakika ya da 2-3 dakika pişirin (Köftenizi ne kadar pişmiş sevdiğinize bağlı). Köfteyi çevirip üzerine peynir dilimlerini koyun. Diğer tarafını da pişirdikten sonra ateşten alın. Kalan 1/2 YK tereyağını tavaya alıp yumurtayı kırın. Ekmeklerin içerisine sosu sürün. Sonrasında köfteyi üzerine karamelize soğanı ve yumurtayı ekleyip servis edin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/2FP1C9u Instagram: https://ift.tt/2vzmHRj Facebook: https://ift.tt/2LQMBLA Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4