TIRNAKLI PİDE TARİFİ EV FIRININDA PİDE
Malzemeler. 5 su bardağı un 10 gr maya (1 yemek kaşığı) 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt Hamuru yoğurun 1 saat bekletin havasını alın tekrar 1 saat bekletin bezelere ayırın 15 dakika bekletin pidenizi açın 15 dakika daha bekletin 1 yemek kaşığı un soğuk suyla çırpın üzerine biraz kaynar su dökün iyicene çırpın pidelerin üzerine fırça ile sürün çöre otu susam serpin fırına sürün 200 C de üstü altı kızarana kadar pişirin pişmeye yakın isteye bağlı biraz tere yağı sürün Afiyet olsun