Pestil - Yerel Lezzetler
Sağlıklı atıştırmalıklar yapmak aslında sandığınızdan daha kolay! Dilediğiniz meyve ile enfes pestiller hazırlayabilirsiniz... PESTİL 1 kg kırmızı erik/elma 1 SB pekmez 1/4 SB su Eriklerin çekirdeklerini çıkartın. 1/4 su bardağı su ekleyin ve sos tenceresinde iyice yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra elekten geçirin. Bu işlemi iki kere tekrarlayın. Sonra tekrar ocağa alın ve suyu buharlaştırmak için 10-12 dakika kadar pişirin. İçerisine pekmezi ekleyin ve soğutun. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine istediğiniz incelikte dökün. 50-60 derece fırında kurumaya bırakın. Pişirme işleminden sonra makasla istediğiniz boyutta kesin ve kavanozda saklayın. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/2FP1C9u Instagram: https://ift.tt/2vzmHRj Facebook: https://ift.tt/2LQMBLA Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4