DÜDÜKLÜ TENCEREDE KUZU GERDANLIK TANDIR TARİFİ
Malzemeler 1 adet kuzu gerdanlık 1 çay bardağı su 100 ml 2 adet soğan 1 adet kırmızı biber 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber yarım yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber yarım çay kaşığı zerdeçal az zencefil 2 çay kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz yarım limon suyu 3 yemek kaşığı yoğurt düdüklü tencere kaynamaya başlayınca ben 25 dakika pişirdim siz 35 dakika pişirin daha iyi olur pilav için 2 çay bardağı bulgur 4 su bardağı su iki bardak etin suyu idi Afiyet olsun