EV FIRININDA MÜKEMMEL ADANA TAVUK KEBAP TARİFİ
Malzemeler: Adana için: 1,5 kg tavuk kıyma 250 gr kuyruk yağı 2 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1,5 tatlı kaşığı tuz 200 C ısıttığınız fırında önce tepside sonra fırın telinin üzerinde kızarana kadar pişirin Çorba için: Tavuktan kalan kemikler 1 çay bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 litre su 1 tutam maydanoz Salata için: 2 iri soğan 1 tutam maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limon 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber yarım tatlı kaşığı tuz Afiyet olsun #adanatavukkebap #evdeadana #kolaydogalyemektarifleri