EV FIRININDA ORKİNOS BALIĞI ŞİŞ TARİFİ
Malzemeler. 2 kg orkinos balık 1 çay bardağı zeytin yağı 2 çay kaşığı kara biber 2 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz salata için 4 adet soğan yarım demet maydanoz 4 dal kıvırcık 2 yemek kaşığı zeytin yağı 2 tatlı kaşığı pul biber yarım tatlı kaşığı tuz 1 adet limon şişleri fırının ızgara teline yerleştirin 200 C de kızarana kadar pişirin ortalama 35-40 dakika fırına göre değişir Afiyet olsun