TAVADA LOKUM GİBİ TAVUK ŞİŞ TARİFİ (Chicken Shish Kebab)
Malzemeler. 1 kg tavuk kuşbaşı 1 yemek kaşığı un 2 çay kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı zeytin yağı 2 yemek kaşığı yoğurt 3 adet ince diş sarımsak kızartmak için 1 çay bardağı sıvı yağ Tavukları marina etikten sonra 3 saat dinlendirin Afiyet olsun