TENCEREDE BUHARLA KALEM BUT TANDIR TARİFİ
Malzemeler 1,5 kg kalem but 4 adet patates 3 adet küçük soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay bardağı karabiber yarım su bardağı su pişme süresi 2,5 saat Afiyet olsun