Protein Kalitesi Nasıl Anlaşılır? - Biyolojik Değer ve Amino Asitler
Proteinlerin kalitelerini nasıl anlarız? Biyolojik değer ve amino asit profili ne anlama gelir? Hangi protein kaynağı daha iyi kas geliştirir? ABONE OL ► http://goo.gl/wEaz1P ► ONLINE DİYET VE BESLENME DANIŞMANLIĞI : https://goo.gl/UXAKcw ► TABLO VE MAKALE : https://ift.tt/2YzvrUS ►Bu videoda neler var? Kas geliştirmek için her gün belli bir miktar protein tüketmemiz gerekiyor, bunu biliyoruz. Peki, buna ek olarak aldığımız proteinlerin kaynaklarının kalitesine de dikkat etmemiz gerekiyor mu? Tavukta da protein var, nohutta da. İkisi aynı şekilde kas geliştirmemizi sağlayabiliyor mu? Protein kalitesi ne anlama geliyor? Biyolojik değer, amino asit profili kavramları ne demek? Protein kaynaklarının kalitesini nasıl ölçebiliriz? Tam protein ne demektir? Bu videoyu atlamadan, dikkatli bir şekilde izledikten sonra bu konularda kafanızda soru işareti kalmayacak. Eğer kalırsa, her zaman olduğu gibi yorumlar kısmına sorularınızı yazabilirsiniz. ► VİDEO İÇERİĞİ - INDEX 1:07 Biyoverimlilik - Biyolojik Değer 5:23 Amino Asit Profili 5:45 BCAA nedir? 6:01 Tam protein ne demek? 6:43 Bitkisel protein kaynakları 6:55 Proteinlerin amino asit içerikleri 8:10 Bilim vs Gerçek Dünya 10:42 Nelere dikkat etmeliyiz? Zayıflamak istiyorsanız "1 Haftada 5 Kilo Nasıl Verilir?" isimli videomu izlemeyi unutmayın! Video linkini aşağıda bulabilirsiniz. Diğer Videolarımız: ► 1 HAFTADA 5 KİLO NASIL VERİLİR? https://youtu.be/SkcX0m5yVqw ► DİYET CİPS TARİFİ! (ÇITIR ÇITIR) SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIK https://youtu.be/L5d9ogzHyH8 ► 21 Günde BACAK ve KALÇA İnceltme - Sıkılaştırma Rehberi https://youtu.be/fTtj7dWbUFU REFERANSLAR ⚬ Rutherfurd SM, et al. Protein digestibility-corrected amino acid scores and digestible indispensable amino acid scores differentially describe protein quality in growing male rats . J Nutr. (2015) ⚬ Zdzieblik D, et al. Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial . Br J Nutr. (2015) ⚬ MacLean DA, Graham TE, Saltin B. Branched-chain amino acids augment ammonia metabolism while attenuating protein breakdown during exercise . Am J Physiol. (1994) ⚬ Macfarlane GT, Macfarlane S. Bacteria, colonic fermentation, and gastrointestinal health . J AOAC Int. (2012) ⚬ Hays NP, et al. Effects of whey and fortified collagen hydrolysate protein supplements on nitrogen balance and body composition in older women . J Am Diet Assoc. (2009) ⚬ Mathai JK, Liu Y, Stein HH. Values for digestible indispensable amino acid scores (DIAAS) for some dairy and plant proteins may better describe protein quality than values calculated using the concept for protein digestibility-corrected amino acid scores (PDCAAS) . Br J Nutr. (2017) ⚬ EASTOE JE. The amino acid composition of mammalian collagen and gelatin . Biochem J. (1955) FitYemek'i diğer sosyal medya hesaplarından da takip edebilirsiniz! WEBSITE ►www.fityemek.com INSTAGRAM ► @fityemek , @emregkgz Sponsorluk & İşbirliği için ► emre@fityemek.com 🎧 https://ift.tt/19SWxwS 🎧 Luvly - Joakim Karud 🎧 Ryan Little - sunkissed #fityemek #diyet #beslenme Kilo vermek, almak, kas yapmak ve yağ yakmak. Bunların hepsinin yolu beslenmeden geçer. Güzel bir vücuda sahip olmanız için size yönelik yemek, tatlı tariflerini FitYemek'de bulabilirsiniz. Vücut geliştirmenin yüzde 60-70 i beslenmedir lafı söylentiden ibaret değildir. Peki neyi nasıl hazırlayıp, ne zaman tüketeceksiniz, nasıl sağlıklı beslenilir? İşte bu noktada devreye Fit Yemek girmektedir. Sağlıklı beslenme için sağlıklı yemek tariflerini en lezzetli yolda FitYemek'de bulabilirsiniz. Şimdiden hepinize afiyet olsun. Fit yemek tarifleri için takipte kalın ► http://goo.gl/wEaz1P