Sadece 2 Malzeme ile Ev Yapımı Makarna 🍝👌🏻
Evde her aşamasını kendiniz hazırlayacağınız, yapımı son derece kolay, kendi de bir o kadar lezzetli makarna tarifimizi sizler de çok seveceksiniz. Dışarıda yediklerinizi aratmayacak bu tarifimizi zaman kaybetmeden mutlaka denemelisiniz. Her aşamasını hazırlarken ayrı keyif alacağınız, çocuklarınıza gönül rahatlığı ile pişirebileceğiniz Evde makarna tarifimizi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1 Lazanya Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=y8EUoC1zrY4 Evde Makarna Yapımı Evde Makarna Yapımı İçin Gerekli Malzemeler 300g un (yaklaşık 2,5 su bardağı) 3 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Pişirmek İçin; Tuz 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Sos İçin; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 100 ml sıvı krema Karabiber Kekik Kuru fesleğen Tuz Hazırlanışı 1. Tezgaha unu alalım ortasına elimizle havuz şeklinde açalım. 2. Açtığımız çukurun içine yumurtayı kıralım. 3. Üzerine tuzu ekleyip bir çatal yardımı ile yumurtaları çırpmaya başlayalım. Bu esnada hafif hafif unu da yumurtalara ilave edelim. 4. Orjinal italyan makarnasında kullanılan un aslında çok ince bir irmik, bu unu isterseniz internette makarna unu veya irmiği şeklinde aratıp bulabilirsiniz veya her zaman kullandığınız unla da makarnanızı hazırlayabilirsiniz. 5. Yumurtalar yeterince koyulaşmaya başladığında elimizle yoğurma işlemine devam edebiliriz. 6. Un tamamen toparlanıp pürüzsüz sertçe bir hamur haline gelinceye kadar yoğuralım. 7. Eğer yeterince yoğurmamıza rağmen hala pul pul dökülüyorsa çok az su veya zeytinyağı kullanabilirsiniz. 8. Orjinal makarna hamuru 2 temel malzemeyle hazırlanır un ve yumurta , zaman zaman zeytinyağının eklendiğini de görebilirsiniz. Hatta dilerseniz domates veya ıspanak gibi farklı sebzelerin püreleriyle makarnanıza renklendirmeniz mümkün. 9. Hazırladığımız hamuru streç film ile sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirelim. 10. Dinlendirdiğimiz hamurumuzu 3 eşit parçaya bölelim. 11. İlk parçayı alıp elimizle yuvarlayıp oval şeklinde bastıralım ve inceltelim. 12. Hamuru makarna makinasına alarak en kalın ayarından bir kez geçirelim. 13. Makarna makineniz yoksa merdane ile de hamurları açmanız mümkün. 14. Gördüğünüz gibi her hamuru geçirişimizde makinanın ayarını bir derece düşürerek incecik bir hamur elde ediyoruz. 15. Makarna şeklini vermek için makinamızın başlığını değiştirerek bu kez hamurlarımızı uzun şeritler halinde kesiyoruz. 16. Kestiğimiz makarnaları hafifçe unladığımız tezgaha sıralayalım. 17. Diğer 2 parça hamur içinde aynı işlemleri gerçekleştirelim. 18. Burada hazırladığım makarna ölçüsü bir defa pişirmelik olduğundan bu şekilde sıralıyorum. Eğer dondurucuya kaldırmak için hazırlıyorsanız her bir defada makinadan çıkan makarnayı rulo haline getirip dondurabilirsiniz. 19. Kurutarak saklamayı planlıyorsanız makarnalarınızı erişte şeklinde kesmeniz kolaylık olacaktır. 20. Daha fazla ölçüde makarna hazırlamak isterseniz her 100 gramına 1 yumurta gelecek şekilde miktarı arttırabilirsiniz. 21. Makarnaları pişirmek için kaynayan suya biraz tuz ve zeytinyağını ekleyelim daha sonra makarnalarımızı kaynayan suya alarak yaklaşık 7-8 dk pişirelim. 22. Pişen makarnaları süzgeçten geçirdikten sonra dilediğiniz her türlü sosla servis etmeniz mümkün. Makarnayı süzdükten sonra kesinlikle soğuk sudan geçirmiyoruz. 23. Uygun bir tavaya zeytinyağı ve kremayı alalım üzerine istediğimiz baharatlardan serpelim son olarak tuzunu ayarlayalım ve güzelce karıştıralım. 24. Haşladığımız makarnayı da hazırladığımız sosun içerisine alarak güzelce karıştıralım ve ocaktan alalım. Makarnamız servise hazır. Afiyet olsun. #evdemakarnayapımı #nefisyemektarifleri Çok Beğenilen Diğer Makarna Tarifi İçin; https://ift.tt/2GwbUh5 Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Makarna Tarifleri İçin; https://ift.tt/2TSr8CE Köri Soslu Makarna Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=B95SDEAuzTQ Kremalı ve Fesleğenli Makarna Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=Sxe28ODum_0 Kırmızı Biberli Makarna Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=ZLri-tQxy9U Peynirli Makarna Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=auao_CEtviY Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Salatası https://www.youtube.com/watch?v=aIulW62Qp1c Kabak Spagetti Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=MT3VZ3OLdT8 Fırında Tavuklu Makarna Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=lcboJRnAOws&t=1s Uygulamamızı İndirin; Android için https://ift.tt/Zl8sM8... iPhone/iPad için https://ift.tt/2G3YLNl... Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - https://ift.tt/1a52CVF Facebook: https://ift.tt/1j3LeiM Twitter: https://twitter.com/NefisYT Google Plus: http://gplus.to/NefisYT İnstagram: https://ift.tt/2tXNmK4 Pinterest: https://ift.tt/2qegN6N