FIRINDA YUMUŞAK DANA ŞİŞ TARİFİ
Malzemeler. 1 kg yumuşak bifteklik et 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 250 gr arpacık soğan damak tadınıza göre biber domates yanına atabilirsiniz 200 C fırında 25-30 dakikada pişer (ama fırını önceden ısıtın) Afiyet olsun