EVDE HAVUÇLU LOKUM TARİFİ
Malzemeler 1 kg havuç 1 su bardağı şeker 1 su bardağı ceviz içi 1 su bardağı nişasta buğday mısır da olabilir 1 paket 5 gr vanilya su bardak ölçüsü 200 ml Havuçların kabuklarını soyun bir tencereye alın üstünü geçmeyecek kadar 1 lt kadar su ilave edin havuçlar yumuşayana kadar pişirin suyunu süzdürün blender den geçirin bir tencereye alın şeker ceviz nişasta ve vanilya sırayla karıştırarak ilave edin pişirmeye devam edin kabarcıklar çıkmaya başlayınca ocaktan alın Hindistan cevizi serptiğiniz kabınıza alın üstünü düzleyin üstüne Hindistan cevizi serpin streçleyin buz dolabına atın bir gece dinlensin dilimleyin servis edin Afiyet olsun