Sofralar İçin Mucize Gibi 6 Patates Tarifi - Pratik Yemek Tarifleri
Dünyanın en güzel yiyeceği: Patates! Doya doya patates yiyeceğiniz bir sürü tarifi sizler için bir araya getirdik! PATATES KÖFTESİ 4 adet haşlanmış patates 1 YK domates salçası 1,5-2 SB galeta unu 2 TK pul biber 2 diş sarımsak 1 TK karabiber 1 YK tuz 1/4 demet maydanoz Kızartmak için: 2 yumurta Sıvı yağ Haşlanmış patatesi çatalla ezin. İnce doğranmış maydanoz, salça, ezilmiş sarımsak, galeta unu ve baharatları ilave edip karıştırın. Ceviz büyüklüğünde şekil verin. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Köfteleri çırpılmış yumurtayla kaplayın ve kızartın. PATATES MANTISI 5-6 adet patates 1/2 demet maydanoz 1 SB yoğurt 2 diş sarımsak 1/2 YK domates salçası 2 YK tereyağı Tuz Karabiber Pulbiber 250-300 gram kıyma 1/2 soğan Patatesleri haşlayıp ezin. İçerisine maydanozu ve baharatları ilave edip karıştırın. Harçtan parçalar alın ve içerisini açın. Soğanı yemeklik doğrayın, kıyma ile beraber soteleyin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Patates çanaklarının içini kıymalı harç ile doldurun. Çırpılmış sarımsaklı yoğurdu ve çok az suyla açılmış salçalı sosu gezdirip servis edin. PATATES MÜCVERİ 3 adet patates 1/2 SB rendelenmiş kaşar 3 YK beyaz peynir 1 yumurta 4 YK un Tuz Karabiber Toz kırmızı biber 1/2 demet dereotu Patatesleri rendeleyin ve suyunu süzün. İçerisine malzemeleri ekleyip karıştırın. Kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Kızaran mücverleri yağlı kağıtlı tavada bekletip yoğurt ile servis edin. PATATES KROKET 3 adet haşlanmış patates 1 adet yumurta sarısı Tuz Karabiber Muskat Toz kırmızı biber Kaplaması için; 2 SB un 2 yumurta 2 SB galeta unu Patatesi haşlayın ve rendeleyin. Bir kap içerisinde baharatlarla ve yumurta sarısı ile karıştırın. İsterseniz elinizle isterseniz de sıkma torbasıyla şekil verip buzdolabında 10 dakika bekletin. Un, yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. TAZE OTLU PATATES PÜRESİ 3 büyük boy patates 1/2 SB süt 3 YK tereyağı 1/2 SB eski kaşar 2 dal biberiye 10 dal kekik 1 YK taze nane 2 YK taze soğan 1/3 YK tuz Karabiber Muskat Patatesleri soyun ve bol suda haşlayın. Derin bir kabın içerisinde patatesleri çatalla ezin. Taze otları ince kıyın ve bütün malzemeleri karıştırıp sıcak servis edin. ACILI KAVRULMUŞ PATATES 4 adet haşlanmış patates 4 YK zeytinyağı 1 YK tatlı toz biber 1 TK sarımsak tozu 1 TK acı toz biber 1 TK acı sos 1 TK tuz 1/2 TK karabiber Orta boy sos tenceresinin için bütün malzemeleri döküp 3-4 dakika orta-yüksek ısıda yağı kızdırın. Demlenen yağı süzgeçten süzüp haşlanmış patateslerin üzerine dökün ve karıştırın. Yağlanmış tepsiye patatesleri yayın. 180 derece fırında 50-60 dakika pişirin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/2FP1C9u Instagram: https://ift.tt/2vzmHRj Facebook: https://ift.tt/2LQMBLA Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4