YUFKA AÇMADAN MANTARLI BÖREK TARİFİ
Malzemeler 2 paket üçgen yufka (360*2=720 gr) 800 gr mantar 4 adet soğan yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı köfte baharatı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber tam dolu olmayan bir çay bardağı sıvı yağ Sos için 2 su bardağı su yarım su bardağı sıvı yağ böreklerinizi sardıktan sonra kalan sosunuzu fırça yardımı ile üzerine sürün 10 dakika dinlendirin 180 C ısıttığınız fırına verin altı üstü kızarana kadar pişirin ortalama pişme süresi 30-35 dakika tabii ki her fırına göre değişir Afiyet olsun