❗❗ YUMURTANIN SARISI VE BEYAZINI AYIRMADAN PAMUK PANDİSPANYA YAPTIM 💯 SÜNGER PASTA KEKİ TARİFİ ✅
Pamuk gibi yumuşacık pasta keki yapmak işte bu kadar kolay, Daha önce yumurtanın sarısı ve beyazını ayırarak sünger pandispanya tarifi yayınlamıştım herkes tarafından çok beğenilmişti hala o tarifim çok güzel ama bu defa yumurtanın sarısı ve beyazını hiç ayırmadan sünger gibi yumuşacık hatta daha yumuşak pandispanya yaptım. Pandispanya yapımının önemli püf noktaları.! Yumurta Şeker ile neredeyse mayonez kıvamına gelene 3 misli kabarana kadar Çırpılması gerekiyor. Bütün toz malzemeler ilave edildikten sonra kesinlikle yüksek devirde çırpılmamalı mikserin en düşük devrinde veya bir spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştırılmalı. Pandispanya için Fırının mutlaka önceden 180°’de satılmış olması gerekiyor. Pasta kekinin ortasının bombeli görünmemesi için kek kalıbının kenarlarına kesinlikle yağlamıyoruz , Sadece kalıbın tabanına fırın kağıdı yerleştirin veya sadece tabanını yağlayın, Bu sayede kek kabardığında kenar duvarlara tutunarak yukarı doğru eşit bir şekilde kabaracaktır,hamuru boşaltırken kek kalıbının tam ortasına değil kenar kısımlarından boşaltın kek harcı ortada toplanacaktır. Kekinizin piştiğinden emin olmadan fırının kapağını kesinlikle açmayın ortalama 35 dakika sonra fırının kapağını açın kürdan testi yapıp kontrol edin öyle fırından çıkartın. Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :) Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :) Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri https://ift.tt/1GXR1mf Instagram : https://ift.tt/2tY6W98 Facebook : https://ift.tt/2G1NWLS Pinterest: https://ift.tt/2G0KmS0 Youtube Kanalıma Abone olun :) https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg