BEŞAMEL SOSLU HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ
Malzemeler 4 adet iri patlıcan 600 gr bifteklik et 2 adet domates 2 adet soğan 2 adet kırmızı biber 3 adet acı sivri biber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Beşamel Sos için 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Afiyet olsun