HAMUR AÇMADAN YUFKA KOLLANMADAN KOLAY PIRASA BÖREK TARİFİ
Malzemeler 500 gr pırasa 2 yemek kaşığı zeytin yağı yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 4 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı süt bardak ölçüleri 200 ml pırasaları kabuklarını alın yıkayın ince doğrayıp kısık ateşte iki kaşık yağda yavaş yavaş pişirin yumurta süt un ve tuz ilave edin iyicene çırpın harcınızın yarısını hafif yağladığınız tavaya alın üstüne pişirdiğiniz pırasayı dağıtın kalan harcı eşit şekilde üzerine dökün kısık ayarda 8 dakika pişirin ters çevirin 4 dakika daha pişirin sıcak servis edin Afiyet olsun