Mükemmel Izgara Et Nasıl Yapılır?
Mükemmel ızgara et nasıl pişirilir? Pişirmeye başlamadan önce etin sıcaklığı ne olmalıdır. Eti tuzlamak gerekir mi? Tavalar sıcak mı olmalı yoksa, soğuk tava üzerine etimizi koyabilir miyiz? Tüm bu soruların cevapları ile mükemmel ızgara et nasıl pişirilir birlikte yapıyoruz. Malzemeler; 2 Adet antrikot ◾Etinizi pişirmeden mutlaka en az 20dk önce dolaptan çıkartın ◾Oda sıcaklığında olduğundan emin olun ◾Etin her iki tarafını tuz ve karabiberi yedirin, 5 dakika bekleyin ◾Vaktiniz varsa biraz zeytin yağı gezdirip masaj yapın min 30 dakika daha bekletin ◾Tavalarınızı önceden ısıtın etleri koymadan önce tavaların çok sıcak olmasına dikkat edin ◾Daha sonrasında tavanın içerisine yağınızı koyun ◾Etin 2.5-3 dakika hiç ellemeden her iki tarafınıda pişirin ◾Etlerinizi tavadan alın ◾Minimum 5 dakika bekletin Afiyet olsun :) Besin Değerleri (Tamamı) - 684 Kcal Karbonhidrat (g) 0 Protein (g) 71 Yağ (g) 41 Lif (g) 0 Kolesterol (mg) 330 Sodyum (mg) 276 Potasyum (mg) 885 —- Wikipedia: Özgür Ansiklopedi https://bit.ly/2EH2rm4 Dana Eti Dana eti, sığırların yavrusu olan danalardan elde edilen et. Avrupa, Amerika ve Avustralya'da yemeklerde en çok tercih edilen et cinsidir. Orta Doğu ülkelerinde ise koyun eti tercih edilir. Hinduizmde inek kutsal olduğu için dana ve sığır etini yemek tabu ve günahtır. Dana eti ile sığır eti arasındaki fark genç sığır cinsi hayvan ile yaşlı sığır arasındaki yağ metabolizmasından gelmektedir. Genç olan dana eti oleik asit yönünden zengin iken yetişkin olan sığırın eti stearik asit açısından zengindir. Bu da farklı lezzetler ve tüketim sırasında insan metabolizmasında farklı etkiler yaratmaktadır BAKIR TENCERE | SemenOner kanalına abone olun yeni yemek tariflerinden anında haberdar olun http://bit.ly/2SJB43k SemenOner'i daha yakından takip etmek için; 1️⃣Websitesi: https://ift.tt/1zN4cVa 2️⃣Instagram: https://ift.tt/2G6WJMs 3️⃣Facebook: https://ift.tt/1zN4dbq 4️⃣Twitter: https://twitter.com/semenoner Türkiye'nin ilk QR kodlu yemek kitabı 5️⃣BAKIR TENCERE | SemenOner kitabını satın almak için http://bit.ly/2GmqYQ8 #yemek #yemektarifi #mutfaktayiz #yemektarifi #semenoner #tarif #mutfak #tatlı