YEŞİL SOĞANLI HARİKA BİR KAPALI PİDE TARİFİ
Malzemeler 5 su bardağı un 1 adet yumurta yarım çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya (10) gr 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker İç harcı için 500 gr yeşil soğan 250 gr lor peynir yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 200 taze kaşar (kaşar isteğe bağlı koymasanız da olur) Bardak ölçüleri su 200 ml çay 100 ml pideleri 220 C alt üst ısıttığınız fırına verin altı üstü kızarana kadar pişirin tam kızarmadan üstüne tereyağı sürün birde piştikten sonra yağ sürün (tereyağınız yoksa sıvı yağda olur) pişme süresi ortalama 25-30 dakika Afiyet olsun