YÖRESEL KAÇAMAK TARİFİ
Malzemeler 2 su bardağı mısır unu 8 su bardağı su 5 bardağı kaynatın 3 ile unu açın 3 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 5 su bardağı suyu kaynatın 1 kaşık tereyağı ve tuzu kaynayan suya atın 3 su bardağı ile aştığınız unu yavaş yavaş kaynayan suya ilave edin kaynayana kadar çırpın kaynayınca kaşıkla karıştırın 10 dakika pişirin yeterli tavada tereyağı eritin biberi katın servis tabağınızın üstüne gezdirin Afiyet olsun