ÖZEL SOSU İLE HARİKA BİR KALEM BUT TARİFİ
Malzemeler 1 kg kalem but 1 adet iri soğan 1 diş sarımsak 2 adet kırmızı biber 2 adet acı yeşil biber 1 iri havuç yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı sıcak su Tavukları yağda hafif kızartın tavukların yerine sarımsak peşinden soğan havuç en son salça ve un su ilave edip tavukları ilave edip kısık ateşte tavuklar pişene kadar pişirin