Evdeki Malzemelerle Yapması Kolay 11 #EVDEKAL Lezzeti
Evdeki malzemelerle yapılacak en lezzetli ve pratik 11 tarifimizi sizin derledik. Çorbasından-aperatifine, ana yemeğinden-tatlısına kadar düşündük. Bugün ve #evdekal 'dığımız süre boyunca sofranıza konuk olmaktan mutluluk duyarız. Şimdiden afiyet olsun! TÜRK KAHVELİ KEK 3 yumurta 1 SB şeker 2 fincan Türk kahvesi 1/2 SB sıvı yağ 1/2 SB süt 4 YK yoğurt 4 YK kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 2,5 SB un Üzeri için: Çikolata sos Fırını 180 dereceye ayarlayın. Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın ve üzerine süt, yoğurt, Türk kahvesi ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, kakao ve vanilini ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştırın. Karışımınızı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Çikolata sosu döküp servis edin. TAVUKLU KABAK SANDAL 3 adet orta boy kabak 2 parça tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 domates 1/2 TK karabiber 1 TK tuz 1/4 TK kimyon 1/2 TK pul biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sos için: 1 YK salça 2 SB su Üzeri için: 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Kabakları ortadan ikiye kesin ve orta kısmını kaşıkla çıkartın. Tavada arkalı önlü ön pişirme yapıp bir fırın tepsisine dizin. Bir tavada küp küp doğranmış tavuğu soteleyin. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin ve sotelemeye devam edin. Domatesi ve baharatları ilave edip pişirin. Tavuklu harcı kabağın içerisine paylaştırın. Salça ve sıcak suyu karıştırın. Kabakların olduğu tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Sürenin sonunda fırından çıkartın ve kaşar peyniri serpip tekrar fırınlayın. PATATESLİ MERCİMEK KÖFTESİ 2 SB kırmızı mercimek 1 patates 2 SB ince bulgur 1 adet soğan 7 YK sıvı yağ 3 diş sarımsak 4 TK biber salçası 2 TK domates salçası 2 YK nar ekşisi Limon suyu Kimyon Karabiber Tuz 1/4 demet maydanoz 5 dal taze soğan Mercimekle patatesi 5 su bardağı su ile pişirin. Sos için soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağda soğanları ve sarımsağı kavurun. Salçaları ilave edip kavurmaya devam edin. Kimyon, karabiber, nar ekşisi ve limonu ilave ettikten sonra ocaktan alın. Pişen mercimek ve patatesin üzerine bulguru ilave edip kapağını kapatın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın. Üzerine sosu, ince kıyılmış maydanozu, taze soğanı ve limon suyunu ilave edin ve elinizle şekil verin. Bol marulla servis edin. PASTANE KURABİYESİ 125 gram tereyağı 1/2 SB sıvı yağ 1 adet yumurta 3/4 SB şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 çimdik tuz 3,5-4 SB un Üzeri için: Erimiş çikolata Fındık Antep fıstığı Hindistan cevizi Tereyağı, sıvı yağ, yumurta, şeker, kabartma tozu, tuzu ve vanilini karıştırın. Unu azar azar ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamurdan ufak parçalar alın ve rulo yapıp uçlarını birleştirin. Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 21-22 dakika pişirin. Kurabiyeleri önce erimiş çikolataya sonra diğer malzemelere batırın ve servis edin. PATATES OTURTMA 6-7 adet patates 300 gram dana kıyma 2,5 SB sıcak su 3 adet domates 1 kuru soğan 4 diş sarımsak Sıvı yağ 1 YK tereyağı 1 TK domates salçası 1 TK tuz Karabiber Toz kırmızı biber Üzeri için: 1 domates 2 biber 1 tutam maydanoz Kıymayı, tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun. Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edin, sonrasında salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Domates, baharatları ve suyu ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Patatesleri soyun ve ince dilimleyin. Fırın kabını yağlayın, patatesleri ve kıyma harcını dizin. Bu işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Üzerini kapatıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin. Pişmesine yakın üzerini açın ve kızartın. Maydanoz ile servis edin. . . . . Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/2FP1C9u Instagram: https://ift.tt/2vzmHRj Facebook: https://ift.tt/2LQMBLA Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4