HARİKA BİR PATATESLİ POĞAÇA TARİFİ
Malzemeler 5,5 su bardağı un yarım bardak sonradan ilave etim 2 yumurta akı sarısını üzerine sürmek için ayırın 1 paket kuru maya 10 gr 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı ılık süt bardak ölçüsü 200 ml yarım çay bardağı sıvı yağ bardak ölçüsü 100 ml İÇ harcı için 4 adet patates 1 adet iri soğan yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Hamuru yoğurun 1 saat dinlendirin patates soğanı rendeleyin yağda hafif pişirin tuz biberi ilave edin ılımaya bırakın hamuru bezelere ayırın bezeleri açıp harcınızı için koyun üzerini kapatıp kalan tarafa çizik atın üstüne çevirip ay şeklini verin tepsiye dizin iki yumurta sarısına iki yemek kaşığı sıvı yağ ile çırpın poğaçalarınızın üzerine sürün 200 C de ısıttığınız fırına verin pişme süresi 20-25 dakika Afiyet olsun