EVDE İFTAR MENÜSÜ PIRASALI GÖZLEME VE PORTAKALLI HAVUÇ ÇORBASI
Malzemeler Bardak ölçüleri su bardağı 200 ml çay bardağı 100 ml Çorba için 5 adet havuç 2 adet orta boy patates 1 adet soğan 7 su bardağı su 1 çay bardağı portakal suyu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Gözleme için 5 su bardağı un 2 su bardağı su 1 paket kur maya 10 gr 1,5 tatlı kaşığı tuz İç harcı için 2 kg pırasa 1 çay bardağı sıvı yağ 250 gr beyaz peynir 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber Afiyet olsun