LEZZETLİ VE KOLAY YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
Malzemeler Bardak ölçüsü 200 ml 1 su bardağı yeşil mercimek 2 su bardağı bulgur 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 4 su bardağı sıcak su Mercimekleri önce haşlayın tereyağı ve sıvı yağını tencereye alın tereyağı eriyince bulguru ilave edip 1-2 dakika kavurun tuz baharat ilave edin ve haşladığınız mercimekleri ilave edin kaynatılmış dört su bardağını ilave edin suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin piştikten sonra ocağı kapatın kapağı kapalı 15 dakika dinlendirin öyle servis edin yanına cacık güzel gider Afiyet olsun