TAŞ GİBİ YOĞURT NASIL YAPILIR BİLDİĞİNİZ TÜM YOĞURT TARİFLERİNİ UNUTUN (Thick Homemade Yogurt)
Malzemeler 3 lt manda veya başka süt (Normal açık süt olur ) 2 yemek kaşığı yoğurt maya için 1 su bardağı ılık süt Taş gibi bir yoğurt istiyorsanız açık süt alın en az 25 dakika karıştırarak kaynatın ılımaya bırakın maya ısısına gelince iki yemek kaşığı yoğurdu bir su bardağı ılık süt ile çırpıp sütünüze karıştırın tencerenin kapağı açık üzerine bir bez örtün dört saat tezgahta mayaya bırakın dört saat sonra bezi alın yarım saat daha tezgahta kalsın ve buzdolabına kaldırıp bir gece bekletin sabah servis edin Afiyet olsun Ingredients 3 L loose buffalo milk or any other loose milk 2 tablespoons homemade yogurt or yogurt yeast 200 ml lukewarm milk Preparation 1. Put the milk on stove and boil for 25 minutes with constant stirring. 2. Leave milk on a side to get to the lukewarm temperature. 3. Mix the 2 tablespoons of homemade yogurt with 200 ml lukewarm water. 4. Add this mixture to lukewarm milk and stir it. 5. First put the cheesecloth on pan and then close the lid and leave to set . 6. After 4 hours remove the cheesecloth and leave on countertop to set for half hour more. 7. When the yogurt is set put it in fridge to stay overnight and your yougrt is ready. Bon appetit