TAVADA LOKUM TAVUK ŞİŞ TARİFİ
Malzemeler 1 kg tavuk göğüs yarım limon yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1,5 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Sos için 3-4 adet kırmızı biber 6-7 adet yeşil biber 7-8 adet çeri domates yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak yarım limon yarım çay bardağı zeytinyağı Etleri marina edin bir saat dinlendirin tavayı iyi kızdırın tavanın dibini hafif yağlayın ocağa kısın şişleri tavaya alın yavaş yavaş pişirin dibine çöken yağları bir fırça yardımı ile etlere sürün kızarınca sıcak servis edin Afiyet olsun