PATLICANI MUTLAKA BÖYLE DENEYİN
Malzemeler 6 adet patlıcan 7-8 adet biber 4 adet domates 7 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Patlıcan biberleri kapağı kapalı kızartın domatesleri doğrayıp üzerine serpin tuz baharat sarımsakları ilave edin kapağı kapatıp kısık ateşte domatesler pişene kadar pişirin Afiyet olsun