PATLICANLI TAVUK TARİFİ DENEYEN PİŞMAN OLMAZ (Chicken Stuffed Eggplant)
Malzemeler 1 kg tavuk göğsü 3 adet patlıcan 5-6 adet sivri biber 2 adet soğan 3 diş sarımsak 2 adet domates yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Patlıcanları ikiye bölüp içini çizin bıçakla üzerine yağ sürün önceden ısıtılmış 200 C fırına verin patlıcan yumuşayana kadar pişirin ortalama 15-20 dakika tavuğu soteleyin patlıcanları doldurun üzerine taze kaşar rendesi ile yine 200 C fırına verin kaşar iyicene eriyene kadar pişirin Afiyet olsun Ingredients 1 kg chicken breast 3 eggplants 5-6 long green peppers 2 onions 3 cloves of garlic 2 tomatoes 50 ml vegetable oil 1 dessertspoon salt 1 dessertspoon red pepper flakes 1 teaspoon oregano 1 teaspoon black pepper Preparation 1. Cut the eggplants into the half. 2. Cut lines with the knife on both half's and spread some oil. 3. Bake eggplants in oven on 200 C until they soften. Approximately 15 to 20 minutes. 4. Sautee chicken. 5. Stuff the eggplants with chicken and on top put some kashar cheese. 6. Put in oven again on 200 C and bake until cheese melts. Bon appetit