MANTARLI TAVUK SOTEYİ BÖYLE DENEYİN
Malzemeler 1 paket mantar 2 parça tavuk göğsü 2 adet soğan 1 adet kırmızı biber 5-6 adet sivri biber 2 yemek kaşığı acı sos sos yoksa bir yemek kaşığı salça olabilir yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml.) yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Önce soğanları soteleyin sonra aynı yağda mantarı soteleyin mantar suyunu salıp çektikten sonra aynı tavaya tavuğu alın tavuk pişmeye yakın biberleri ilave edin iki dakika kapağı kapalı pişirin tuz baharatı katın biraz soteleyin mantar soğanı ilave edin iki dakika daha soteleyin servis edin Afiyet olsun