TAVUKLU BOHÇA KEBAP TARİFİ ( Chicken Sultan Kebab Recipe)
Malzemeler 5 su bardağı un 2 su bardağı su 1 yumurta akı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu İç harcı için 750 gr tavuk göğsü kuşbaşı 350 gr garnitür 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 3 adet sivri biber 2 adet kırmızı biber 1 adet soğan yarım tatlı kaşığı tuz yarım tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 150 gr taze kaşar peyniri 4 yemek kaşığı sıvı yağ üzeri için bir yumurta sarısı iki yemek kaşığı sıvı yağ 180 C üzeri kızarana kadar pişirin pişirme süresi 25 dakika Afiyet olsun Ingredients 530 gram all purpose flour 400 ml water 1 egg white 2 tablespoon vegetable oil 1 dessertspoon salt 10 gram baking powder Stuffing 750 gram chicken cubes 350 gram sir-fry frozen vegetables 2 tomatoes 1 tablespoon tomato paste 3 long green peppers 2 red peppers 1 onion half dessertspoon salt half dessertspoon oregano 1 teaspoon red pepper flakes 1 teaspoon black pepper 150 gram kashar cheese 4 tablespoon vegetable oil egg yolk - to spreas on top Bake in preheated oven on 180 C for 25 minutes. Bon appetit