PALAMUT BALIĞI LOKUM KAVURMA PALAMUT KILÇIK AYIKLAMA FİLETO TARİFİ
Malzemeler 1 adet palamut balık 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 3 adet ufak soğan iri olursa bir tane yeterli 3-4 küçük diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı tuz Ocağın büyük gözünde yüksek ateşte 3-4 dakika biber soğanı soteleyin tuz baharat ve balığı ilave edin üç dakika daha soteleyin domatesleri ilave edin domates suyunu salıp çekene kadar pişirin sıcak servis edin Afiyet olsun