Evde Çiçek Ekmek Tarifi Hem Poğaça Hem Ekmek
Malzemeler Bardak ölçüleri Su bardağı 200 ml Çay bardağı 100 ml İki ekmek için 5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 yarım su bardağı ılık süt 1 adet yumurta yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 10 gr 150 gr beyaz peynir Hamuru yoğurun bir saat dinlendirin bezelerin içine peynir koyarak 14 eşit bezeye ayırın fırın tepsinin dibin hafif un veya irmik serpin bezeleri çiçek şeklinde dizin üzerini kapatın 15 dakika dinlendirin yumurta sarısını süt ile sürüp çörek otu susam serpin 225 C de alt üst önceden ısıttığınız fırına veri 15-20 dakika arası pişirin Afiyet olsun