Evde Lokanta Usulü Mercimek Çorba Tarifi/Kolaydoğalyemektarifleri
Malzemeler Su bardağı ölçüsü 200 ml 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ Sıvı yağı tencereye alıp soğan sarımsakla yumuşayana kadar pişirelim tereyağını katıp eritelim unu katıp güzel kavuralım mercimekleri katıp kavurmaya devam edelim ve suyunu verelim istediğiniz kıvama göre su miktarını artırıp eksilte bilirsiniz mercimekler pişince blenderden geçirin kalan tereyağınızı kızdırın pul biberle çorbanın üstüne gezdirin 2 dakika daha kaynatın servise alın Afiyet olsun