Düdüklü Tencerede Beş Dakikada Mercimek Çorbası Tarifi
Bardak ölçüsü su bardağı 200 ml Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet orta boy patates 1 adet soğan 2 adet küçük havuç 2 diş sarımsak 8 su bardağı su önce 6 bardak ekledim biraz katı oldu 2 bardak su daha ilave ettim toplamda 8 bardak su yine kıvama bakın suyu una göre ayarlayın Sos için 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Sebzeleri büyük parçalara bölün mercimekleri 3-4 su ile yıkayıp hepsini düdüklü tencereye alıp suyu ilave edin kısık ateşte kaynamaya başlayınca 5 dakika pişirin ocağı kapatın 15 dakika bekleyin buharı çıkınca blender dan geçirin suyu eksikse su ilave edin sosunu hazırlayıp dökün sıcak servis edin Afiyet olsun